[정보] 그냥 줘도 안먹을 아니 못먹을 것 같은 음식 베스트 5
1. 하칼 출처: 온라인 커뮤니티 상어의 살코기를 발효시킨 후 4~5개월간 건조시켜서 만드는 하칼은 아이슬란드의 향토 음식으로, 역한 향이 코를 찔러 차마 입에 넣기가 힘들다고 한다. 보통 우리나라사람들은 홍어를 떠올리는데, 사실 홍어보다 수분이 많아서 훨씬 질척거리며, 역한 냄새도 더더욱 심하다고. 그래서 하칼을 처음 접한 관광객들은 냄새만으로도 거부감을 표한다고 한다. 2. 송화단 출처: SBS 뉴스 송화단 또는 피단이라고도 불리는 이 음식은 중국 요리에서 새알을 삭힌 음식이다. 오리나 닭의 알을 최소 3달 이상 발효시켜 만든 알로써, 발효가 진행됨에 따라 알의 겉에 소나무 잎 무늬가 생긴다고 하여 송화단이라 이름을 가지게 되었다고 한다. 발효 단백질 식품 특유의 냄새에 익숙하지 못한 사람들에겐 역겹..
알아요
2020. 2. 19. 23:44
